Buono come il pane…non ce n’è!

Di sicuro non è l’alimento più consigliato per la dieta, che demonizza tutti i carboidrati, ma quando ho fame, quella vera, non dettata dalla gola per un dato cibo, è al pane che penso. La baguette alla francese resta il mio prediletto e l’adoro croccante, calda( è stato scientificamente provato che il pane caldo non faccia male, come credevano mia nonna e mia mamma!!!) e appena sfornata, come da tradizione. Si presta a soddisfare ogni mia voglia:bruschette con pomodoro fresco, aglio e sale, o con tonno, caprino e olive, o tonno, prezzemolo e cipolla ( su dai, non questioniamo sull’alito delle ore successive, tanto non c’è sempre lì l’amore della nostra vita da baciare tutto il tempo!!!) e, in alternanza, una sferzata verso il dolce, con burro ( un tempo, adesso glisso!) e marmellata! Ragazzi, non resisto…ma non ho alcun tipo di pane in casa, perciò il rischio è allontanato, puff!!!