Prima vacanza agostana

Ospitati da un’amica in un piccolissimo centro del lago Maggiore, proprio all’estremo nord, poco prima del confine con la Svizzera, mai mi sarei attesa una vacanza per lo più oltre confine…risultata graditissima e piacevolissima. Alternando l’auto al treno ci siamo inoltrati oltralpe a giorni alterni. Percorsi di viaggio tra paesaggi naturali splendidi per raggiungere meravigliose cittadine storiche, dalle ricche testimonianze antiche, di quei periodi della storia europea che hanno segnato in qualche modo gli eventi. Qualche giro sul lago, il pranzo di ferragosto a Stresa, 

gite in alta montagna (ma non eravamo sul lago???) e la visita a un centro di recupero per animali feriti, dove ho visto caprioli di una tenerezza infinita

 - e dire che ne adoro la carne, soprattutto con la polenta :(( -, un’interessante escursione a Susa con i suoi resti dell’età di Augusto. 
Mercatini, piccoli deliziosi centri, alte montagne e stupende chiesette medioevali hanno caratterizzato le nostre giornate.

Invitanti ristorantini hanno fatto a gara nell’attirarci a gustare piatti tipici, ma poi abbiamo ordinato un risottino con funghi e verdure che mi ha fatto tornare alla mente un piatto simile che alcuni miei studenti hanno sfacciatamente mangiato di fronte a noi insegnanti, che avevamo ordinato altro, durante la scorsa uscita didattica a Strasburgo… buonissimo!

 L’appagamento culinario vuole la sua parte!!!

Bella e varia vacanza!